Atole de chocolate con arroz para las noches frescas

¿Ya estás aburrido del mismo chocolate abuelita de siempre? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de 40 minutos, estas porciones son para 4 personas.

Ingredientes:

-4 1/2 Tazas de agua

-1 Raja de canela

-1 Taza de arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido

-1 Lata de Leche Evaporada 

-1/2 Taza de Chocolate en polvo MORELIA

-2 Tazas de agua

-1 Cucharada de canela molida molida

¿Cómo se prepara?

-Calienta 4 ½ tazas de agua con la raja de canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz previamente escurrido. Cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

-Licúa la leche evaporada con el chocolate en polvo MORELIA y 2 tazas de agua. 

-Agrega a la olla del arroz, mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 10 a 15 minutos hasta que espese ligeramente moviendo para que no se pegue.

-Sirve, decora con la canela molida y ofrece.