Desayuna estos sabrosos huevos revueltos con aguacate y pan tostado

Para esta ocasión te mostraremos como preparar una deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de 15 minutos, las siguientes porciones solo son para una persona, quedará a tu consideración si quieres hacer más.

Ingredientes:

-2 huevos

-1 aguacate maduro

-2 rebanadas de pan integral

-1 cucharada de aceite de oliva

-sal y pimienta al gusto

-Opcional: cilantro picado, salsa picante

Preparación:

-Corta el aguacate por la mitad, retira la semilla y saca la pulpa con una cuchara. Pícala en cubos pequeños y reserva.

-Calienta una sartén a fuego medio y agrega el aceite de oliva.

-En un tazón, bate los huevos con un poco de sal y pimienta.

-Vierte los huevos batidos en la sartén y revuelve constantemente hasta que estén cocidos.

-Agrega el aguacate picado y sigue volviendo por unos segundos más, hasta que el aguacate se caliente un poco.

-Tuesta las rebanadas de pan integral en una tostadora o en el horno.

-Sirve los huevos revueltos con aguacate sobre las tostadas y decora con cilantro picado y salsa picante, si lo deseas.